Obst du einen köstlichen Proteinshake genießt oder eine Handvoll Nüsse isst, diese Snacks halten dich aktiv und fokussiert.
Wenn du zu denjenigen gehörst, die immer Lust auf etwas Süßes haben und am Nachmittag in eine stark verarbeitete Süßigkeit greifen, gibt es gesunde Snacks, die ebenfalls lecker und einfach zuzubereiten sind. Mit einfachen Zutaten kannst du kleine Häppchen zubereiten, die dir helfen, deinen Heißhunger zu stillen, ohne deine Ernährung zu vernachlässigen.
Darüber hinaus kann die richtige Wahl der Snacks zwischen den Mahlzeiten eine effektive Möglichkeit sein, einige überflüssige Kilos zu reduzieren und dabei dein Energieniveau über den Tag hinweg aufrechtzuerhalten und die Konzentration zu fördern. Hier sind einige schnelle Alternativen, die nützliche Nährstoffe für das Gehirn und das tägliche Wohlbefinden liefern.
1. Griechischer Joghurt mit roten Früchten
Wenn du nach einem einfachen Snack mit hohem Nährwert suchst, ist griechischer Joghurt mit Obst eine Gewinnerkombination. Der Joghurt liefert Proteine, die länger satt halten, und rote Früchte wie Erdbeeren, Kirschen, Brombeeren, Blaubeeren und Himbeeren enthalten Antioxidantien, die zur Gesundheit des Gehirns beitragen.
Wenn du gerne mit Geschmäckern experimentierst, kannst du etwas Honig, Trockenfrüchte, Chiasamen, Haferflocken oder gehackte Mandeln hinzufügen. Die Kombinationen sind endlos und mit kleinen Änderungen kannst du einen sehr vollständigen süßen Snack genießen.
2. Bananenshake mit Molkenprotein
Shakes sind eine schnelle Option, wenn du etwas Leckeres und Einfaches zubereiten möchtest. Die Banane fügt Süße und natürliche Kohlenhydrate hinzu, die helfen, Energie zurückzugewinnen, während das Molkenproteinpulver sorgt dafür, dass du länger satt bleibst.
Um es zuzubereiten, püriere die Frucht mit einem Glas Milch oder pflanzlicher Milch und einem Esslöffel Molkenprotein. Wenn du einen zusätzlichen Kick willst, füge dem Shake etwas Erdnussbutter, Honig, Zimt oder Kakaopulver hinzu. Du erhältst ein cremiges Getränk, das perfekt für eine Pause zwischen den Mahlzeiten oder nach dem Training ist.
Einige Studien legen nahe, dass Molkenprotein, da es reich an Taurin und B-Vitaminen ist, die Gehirngesundheit fördern kann. Bei älteren Erwachsenen wurde der tägliche Konsum mit Verbesserungen bei Gedächtnis und kognitiver Funktion in Verbindung gebracht, sodass die Zugabe zu deinen Shakes eine praktische Möglichkeit sein kann, deine tägliche Energie zu unterstützen.
3. Nüsse und Mandeln
Anstatt eine Tüte Chips zu essen, kann eine Handvoll Nüsse wie Walnüsse oder Mandeln eine viel gesündere Option sein, wenn du etwas Schnelles zum Knabbern möchtest. Sie sind arm an Kohlenhydraten und liefern gesunde Fette, Ballaststoffe und Proteine, die helfen, das Sättigungsgefühl aufrechtzuerhalten und Hunger zwischen den Mahlzeiten zu vermeiden.
Eine Studie, die in Advances in Nutrition veröffentlicht wurde, hat ergeben, dass eine regelmäßige Aufnahme von Nüssen mit einer besseren Leistung in Funktionen wie Gedächtnis und Aufmerksamkeit in Verbindung gebracht werden könnte, dank ihres Gehalts an Omega-3, einer Art von Fett, die mit einer guten Gehirnfunktion assoziiert wird.
Wenn du Hunger hast, kannst du deine Nüsse alleine essen oder sie mit etwas frischem Obst kombinieren, um einen schnellen und leckeren Snack zu erhalten.
4. Hummus mit Karotte oder Sellerie
Wenn du das Salzige und Knusprige liebst, ist Hummus mit Karotten- oder Selleriesticks eine hervorragende Option für Snacks zwischen den Mahlzeiten. Hummus besteht aus Kichererbsen, die pflanzliche Proteine, Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe liefern, die Teil einer gesunden Ernährung sind.
Der Kontrast zwischen dem cremigen Hummus und dem festen Gemüse macht es zu einer köstlichen Kombination. Du kannst den Hummus bereits zubereitet kaufen oder ihn selbst zu Hause mit Kichererbsen, Tahini, Zitrone und etwas Olivenöl herstellen.
5. Dunkle Schokolade mit Nüssen
Ein paar Stücke dunkler Schokolade können der beste Verbündete sein, wenn der Drang nach etwas Süßem aufkommt. Laut den Experten ist Kakao reich an Flavonoiden, Antioxidantien, die mit einer besseren Blutzirkulation zum Gehirn assoziiert sind, was helfen könnte, die Konzentration bei anspruchsvollen geistigen Aufgaben aufrechtzuerhalten.
Um es interessanter zu machen, kannst du dunkle Schokolade (idealerweise mit 70 % Kakao oder mehr, besser vermeiden ist mit Milch gefüllte, zuckerhaltige Schokolade) mit einer kleinen Handvoll Haselnüsse oder Walnüsse kombinieren. Diese Mischung schafft einen köstlichen Kontrast zwischen der Intensität des Kakaos und der Knusprigkeit der Nüsse.
6. Haferflocken mit Obst und Samen
Haferflocken sind reich an Ballaststoffen und kombinieren sich sehr gut mit Früchten wie Banane, Apfel, Kiwi oder roten Früchten. Wenn du außerdem Chia- oder Leinsamen hinzufügst, erhältst du eine Mischung mit verschiedenen Nährstoffen, die dir hilft, eine ausgewogene Ernährung zu haben.
Schließlich kann es einen Unterschied machen, die stark verarbeiteten Snacks zwischen den Mahlzeiten zu vermeiden. Die Wahl von natürlicheren Snacks wie Obst, Nüssen, Joghurt oder Hafer ermöglicht es dir, auf deine Ernährung zu achten, ohne auf den Geschmack oder die geliebten Heißhungerattacken zu verzichten, die zur Mittagszeit auftauchen. Was war dein Favorit?
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